MESLEKİ YETERLİLİK BELGESİ

Turizm ve Yiyecek İçecek
MYK belgesi rehberleri.

Aşçılık, pastacılık, barista, servis, dönercilik ve kantincilik mesleklerinde MYK belgesi ve başvuru bilgilerini öğrenin.

8 meslek ve seviye rehberi

Bilginizi ve becerinizi
bir adım ileri taşıyın.

Mesleğinizi seçin.

SEVİYE 42 dk okuma

Mutfak üretiminde planlama, uygulama ve ürün kontrolü yapan adayların ilgili seviye için tanımlanan mesleki becerilerini belgelemeye yöneliktir.

SEVİYE 32 dk okuma

Mutfakta yiyecek hazırlığı ve ilgili üretim işlerinde görev alan adayların mesleki bilgi, hijyen ve uygulama becerilerini değerlendirmeye yöneliktir.

SEVİYE 42 dk okuma

Pastane üretiminde reçete, hazırlık, işleme ve sunum aşamalarını yürüten adayların mesleki becerilerine odaklanır.

SEVİYE 42 dk okuma

Kahve barında içecek hazırlama, ekipman kullanımı, hijyen ve müşteri hizmeti becerilerini değerlendirmek için başvurulan mesleki belgelendirmedir.

SEVİYE 32 dk okuma

Yiyecek ve içecek hizmetinde misafir karşılama, sipariş ve servis akışındaki mesleki becerileri değerlendiren yeterlilik alanıdır.

SEVİYE 22 dk okuma

Yiyecek ve içecek servisinde hazırlık ve destek görevleri yapan adayların ilgili mesleki bilgi ve becerilerini değerlendirmeye yöneliktir.

SEVİYE 32 dk okuma

Döner üretiminde malzeme hazırlığı, üretim akışı, hijyen ve sunum görevlerini yürüten adayların mesleki becerilerini değerlendirmeye yöneliktir.

SEVİYE 42 dk okuma

Kantin hizmetinde ürün hazırlama, satış, hijyen ve iş düzeni görevlerini yürüten adayların mesleki becerilerini değerlendiren yeterlilik alanıdır.

Yeterlilik kapsamı, sınav birimleri ve başvuru şartları mesleğe göre değişir. Seviye Belgelendirme sektör bilgilerini ve MYK Portal’daki güncel yeterlilikleri inceleyebilirsiniz.